Carte
Notre Carte
Entrées
| Assiette de foie gras mi-cuit | 14.00 € |
| Assiette de jambon serrano | 8.00 € |
| Salade campagnarde (Salade, oeuf dur, tomate, lardons, gésiers, fritons croûtons) | 11.00 € |
| Salade dechèvre chaud (Salade, tomate, pomme, toast de chèvre, miel, lardons) | 11.00 € |
| Carpaccio de boeuf (à la saison) | 9.00 € |
| Salade landaise (Salade, tomate, oeuf dur, lardons, gésiers, maïs, asperges, jambon serano, pignon, toast fois mi-cuit) | 15.00 € |
| Salade saison | 12.00 € |
Pâtes
| A la bolognaise | 9.50 € |
| A la carbonara | 9.50 € |
| Au saumon | 11.50 € |
Formule gourmande 21.00 €
Végétarien
| Salade végétarienne | 12 € |
| Burger végétarien | 14.50 € |
Assiette de Tapas 8.00 €
Moules / Frites - 12.00 €
(selon saison)
Marinières
A la crème
A l'espagnole
Au roquefort
Viandes
| Combiné basque (piperade maison, jambon serrano cru, chistora, oeuf frit, frites) | 12.00 € |
| Le steack à cheval (steack haché de boeuf, oeuf frit, frites) | 13.00 € |
| Burger landais (magret) | 14.00 € |
| Burger traditionnel (boeuf) | 14.00 € |
| Steack tartare (viande de boeuf haché crue) | 14.50 € |
| Confit de canard | 13.00 € |
| Magret canard grillé (entier) | 17.00 € |
| Entrecôte grillée | 17.00 € |
| Escalope de veau milanaise (Panée) | 12.50 € |
Poissons
| Merlu basquaise | 13.50 € |
| Gambas | 14.50 € |
| Poisson du jour (selon arrivage) | 16.00 € |
Pizzas
| Base tomate | |
| Margarita (olives, fromage) | 9.00 € |
| Napolitaine (anchois, olives, câpres, fromage) | 10.50 € |
| Bolognaise (sauce bolognaise, fromage) | 12.50 € |
| Calzone gourmande (calzone + crème + champignon + oeuf) | 13.50 € |
| Reine (jambon blanc, champignons, fromage) | 11.00 € |
| Milanaise (jambon blanc, fromage) | 9.50 € |
| Charcutière (base tomate, coppa, bacon, oeuf, crème, fromage) | 13.00 € |
| Calabraise (oignons, chorizo, oeuf, fromage) | 11.00 € |
| Côtière (thon, oignons, poivrons, oeuf, fromage) | 11.50 € |
| 4 fromages (roquefort, chèvre, fromage, tartiflette) | 12.00 € |
| Calzone (jambon blanc, oeuf, fromage) | 11.00 € |
| Orientale (oignons, merguez, oeuf, fromage) | 12.00 € |
| Végétarienne (poivrons, champignons, artichaut, oignons, fromage) | 12.50 € |
| Landaise (gésiers, asperges, magret, fromage) | 13.50 € |
| Base crème | |
| Paysanne (lardons, oignons, oeuf, fromage) | 12.00 € |
| Saumon (saumon fumé, fromage) | 13.00 € |
| Savoyards (pomme de terre, tartiflette, lardons, oignons, fromage) | 12.50 € |
